Как выбрать капсульную кофемашину для дома: достоинства и недостатки, 3 варианта(2018г)

Содержание

Как выбрать капсульную кофемашину для дома

Как выбрать капсульную кофемашину для дома: достоинства и недостатки, 3 варианта

Кофе прочно вошел в нашу жизнь, без него трудно обойтись не только дома, но и на работе. Его пьют в кафе и ресторанах, на светских беседах и деловых встречах.

Но если одну чашечку кофейку для себя можно заварить вручную, то для большой компании званых гостей понадобится не одна чашка.

Поэтому стоит подумать над тем, как выбрать капсульную кофемашину для дома, чтобы можно было угостить ароматным напитком всех желающих.

Капсульные кофемашины – что это

Капсульные кофемашины изобрели для соблюдения правильной дозировки при приготовлении напитков. Для создания кофе в них используются специальные капсулы.

Аппараты пользуются заслуженной популярностью на всех предприятиях общественного питания, в офисах и на домашних кухнях.

Чтобы приготовить чашечку кофейного напитка, не нужно высчитывать, какое количество кофе, сахара или воды понадобится. Достаточно лишь:

  1. Удостовериться в наличии воды в приборе.
  2. Вставить нужную капсулу.
  3. Нажать кнопочку «включить».

В зависимости от того, какие капсулы есть в наличии, можно приготовить различные виды кофе, например:

  • Эспрессо – классический напиток, с золотой пенкой.
  • Кофе с молоком.
  • Крепкий ристретто.
  • Сладкий шоколад.

Преимущества приборов

Любители кофе уже оценили все преимущества и полезность капсульных кофемашин:

  1. Простота использования и полная автоматика процесса (для приготовления кофе нужно нажать лишь одну кнопку).
  2. Легкость ухода за ними (нет необходимости чистить ее от использованного молотого кофе).
  3. Они имеют компактный размер и красивый дизайн.
  4. Работа их практически бесшумна.

Критерии выбора

Какую выбрать модель кофемашины, чтобы кофе был быстро приготовлен, имел прекрасный вкус и достойный аромат? Выбранный кофейный агрегат должен соответствовать вашим желаниям, поэтому перед его приобретением нужно задать себе следующие вопросы:

  1. Сколько чашек кофе ежедневно планируется готовить?
  2. Сколько видов кофе вы предпочитаете?
  3. Сколько денег вы готовы потратить на покупку кофемашины капсульного типа?

Чтобы знать, как правильно выбрать для своего дома или квартиры капсульную кофемашину, нужно обратить внимание на следующие характеристики:

  1. Габариты (лучше выбирать небольшую кофейную машину, которой можно пользоваться в гостиной, на кухне и даже на даче).
  2. Мощность (влияет на быстроту приготовления кофе, его аромат и крепость).
  3. Давление подачи воды (может оказывать влияние на вкус напитка и крепость заваривания).
  4. Объем резервуара для воды (сколько чашек кофе может приготовить машина за 1 раз).
  5. Наличие дополнительных функций, упрощающих использование прибора (самоочистка, автоотключение).

При покупке капсульной кофемашины через интернет, можно найти и почитать отзывы пользователей о том, что такое капсулы, какие бывают капсульные кофейные установки, как правильно ими пользоваться.

Принцип действия

Вначале несколько слов о составе капсульного аппарата и о том, что в него входит:

  • Бойлер, представляющий собой блок нагревательных элементов для подогрева воды.
  • Помпа, в виде специального насоса, который отвечает за весь процесс приготовления кофе.
  • Панель управления для включения-выключения программного обеспечения.
  • Системная механика для заваривания кофе с последующим устранением использованных капсул.
  • Дозатор воды, для использования оптимального количества жидкости.

Теперь о схеме действия кофемашины:

  1. Капсулы содержат в себе прессованный кофе в герметичной оболочке (обычно от 6 до 11 г., в зависимости от вида).
  2. Их помещают в отдельный отсек машины, где эта оболочка прокалывается.
  3. Затем, освобожденный от оболочки кофе, заливается горячей водой, попадающей сюда под высоким давлением.
  4. В приготовленную емкость (чашку, например) вытекает уже готовый кофе.

Схема работы капсульной кофемашины

TEST.TV: Кофемашины – хорош ли кофе из капсул?

Производители выпускают большое количество (свыше 20) разного вида капсул для кофейных машин, имеющих разные вкусы. Так что всегда можно подобрать капсулы по своему вкусу.

Популярные модели

Простая капсульная кофейная машина стоит недорого, примерно от 2-3 тыс. руб. Но с улучшением функциональности цена ее возрастает. Стоимость также может зависеть от известности фирмы-производителя:

  1. Модель компании Dolce Gusto с капсулами Нестле. Может использовать для приготовления кофе большое количество капсул, более 20 видов, а это значит, что ассортимент кофейных напитков увеличивается. Данные аппараты хорошо подходят для любителей кофейных напитков разного вида (эспрессо, капуччино, макиато, латте и др.).
  2. Модели фирмы Nespresso, также с капсулами Нестле, отличаются высоким качеством приготовления кофе, но выбор капсул не так велик, как в предыдущей серии. Подходит для любителей выпить чашечку эспрессо в домашнем кругу.
  3. Модели марки Tassimo могут прекрасно взбивать пенку, готовить классический кофе. «Тассимо» отличает доступная цена при хорошем качестве. В моделях этой фирмы есть функция, считывающая штрих-код с капсул. На основе этой информации машина сама может подобрать нужный режим для приготовления конкретного вида кофейного напитка.
  4. Модели Paulig с капсулами Paulig могут приготовить кофе отменного качества, правда, выбор капсул (видов кофе) здесь не очень велик.
  5. Модели швейцарской фирмы Cremesso (Кремессо) отличаются стильным дизайном и используют для приготовления кофе около 15 разных видов капсул. Это меньше, чем у фирмы Nespresso, но зато капсулы «Кремессо» более доступны по цене.
  6. Также пользуются популярностью кофемашины таких фирм как Bosch, De’Longhi, Krups. Главное здесь – следить за соответствием капсул для данных аппаратов.

Функциональность капсульных кофемашин

На стоимость кофейных машин влияет и наличие дополнительных функций, облегчающих управление агрегатами:

  • Функция автоматического (аварийного, в случае вашей забывчивости) отключения прибора.
  • В некоторых моделях присутствует система самоочищения воды (если не всегда есть возможность использования фильтрованной воды).
  • Для любителей капуччино есть специальные капсулы, содержащие порошковое молоко, но есть и машины с функцией капуччинатора, чтобы хорошо взбивать молоко до появления пены.

Вывод

Перед тем как выбрать для себя капсульную кофеварку или машину, нужно заранее ознакомиться с разными моделями, их функциональностью, почитать отзывы пользователей. Капсульные кофемашины удобны и просты в управлении.

Но при достаточно высокой стоимости самих капсул, они подойдут скорее тем, кто пьет малое количество кофе. Любителям выпивать большое количество чашек в день, лучше приобрести обычные кофейные машины.

Это будет намного выгоднее.

Источник: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/kofevarka/kak-vybrat-kapsulnuyu.html

Какую кофемашину выбрать для дома: обзор популярных видов с описанием характеристик и отзывы покупателей

Кофе не зря считается одним из наиболее популярных напитков в мире: он помогает проснуться и взбодриться, а также обладает прекрасным ароматом и вкусом.

Сразу после появления в Европе в XV веке кофе стал важной частью завтраков и других приемов пищи. Первое время его варили в турке, затем стали появляться более современные машины.

Сегодня многие предпочитают использовать специальные кофемашины: они помогают экономить время и предлагают несколько вариантов напитка.

Что нужно для приготовления кофе

Приготовить кофе можно вручную или при помощи разных приборов, которые могут быть следующими:

  1. Турка или джезва — медный ковш с длинной ручкой, который нагревается на огне. Позволяет получить крепкий, насыщенный вкус с добавлением специй.
  2. Френч-пресс – высокий стеклянный чайник с поршнем, который помогает отделить кофе от напитка.
  3. Кофеварки – представляют собой электрические бытовые приборы, благодаря которым происходит приготовление напитка. В процессе приготовления используются только молотые зерна или специальные капсулы.
  4. Кофемашины – их главное отличие состоит в возможности перемалывать зерна.

Сегодня в домах и офисах все чаще ставят два последних варианта – они более экономны, не отнимают время и удобны.

Стоит отметить: кофеварка и кофемашина – это разные приборы. В первом готовка кофе происходит только из молотых зерен: их необходимо засыпать в «рожок», прижать, после окончания цикла удалить остатки. Кофемашина же сама мелет зерна и удаляет отходы: владельцу требуется лишь регулярно (каждые 10-20 чашек) досыпать зерна и очищать емкость с гущей.

Как выбрать кофемашину? Какую лучше купить?

При покупке кофеварки может потребоваться дополнительная покупка кофемолки.

Достоинства и недостатки

 К достоинствам кофемашины можно отнести:

  • простота применения: если она полностью заправлена зернами, утром потребуется только нажать на кнопку;
  • отсутствие необходимости постоянно засыпать кофе и очищать устройство;
  • использование зерен, а не молотого кофе: это позволяет сэкономить и получить более свежий помол;
  • возможность установить степень помола и крепости;
  • можно одновременно приготовить две порции;
  • модели с расширенным функционалом могу приготовить несколько вариантов напитка.

Примите к сведению: наиболее дорогие модели кофемашины (суперавтоматы) способны приготовить любой напиток, например, латте, при помощи одного нажатия кнопки, но их обычно ставят в общественных местах. Бытовым моделям придется немного помочь, например, долить молоко.

К недостаткам кофемашины стоит отнести:

  • некоторый шум в процессе помола;
  • большие размеры по сравнению с кофеваркой из-за наличия отсека для отработанной гущи и устройства для перемалывания зерен;
  • необходимость предварительно изучить инструкцию и выставить необходимые параметры;
  • более высокая цена;
  • необходимость регулярно проводить очистку прибора изнутри: для этого необходимо запустить процесс чистки и использовать специальные чистящие средства.

Однако, поскольку многие потребители практически не замечают разницы между кофеваркой и кофемашиной, ниже будут рассмотрены все модели обеих групп.

Капельные

Это один из наиболее дешевых и доступных вариантов. Состоит из емкости для холодной воды, специальной воронки для кофе и емкости для готового напитка. Вместо него может быть специальное место для кружки. При нагревании вода переходит в воронку, откуда кофе по капле вытекает в посуду.

К достоинствам этих аппаратов относятся:

  • невысокая бюджетная стоимость;
  • простота использования: зачастую такие аппараты имеют только одну кнопку.

К сожалению, на этом положительные стороны заканчиваются.

В качестве минусов стоит отметить:

  • невозможность приготовить что-то особенное: капельные модели предназначены только для одного варианта готовки;
  • необходимость постоянно мыть воронки;
  • возможность использовать только молотый кофе.

Следует учесть: некоторые отмечают более слабое раскрытие кофе при приготовлении в капельной кофеварке, так как зернам не хватает времени.

При выборе модели стоит обратить внимание на:

  1. Объем: кофеварки такого типа рассчитаны на 0,5-2 литра воды. Если готовить кофе необходимо только одному человеку, стоит брать компактную модель.
  2. Материал воронки: их изготавливают из металла, нейлона и бумаги. Первые наиболее прочные, но некоторые владельцы в отзывах отмечают наличие в напитке неприятного металлического привкуса. Вторые также довольно прочны, но при неосторожном обращении могут порваться. Третьи являются одноразовыми и лучше всех очищают кофе от гущи.
  3. Мощности: чем она выше, тем быстрее будет готов кофе. Стоит заметить, что даже самая простая модель позволит получить напиток через 3-5 минут, так что разницы вряд ли будет сильно заметна.
  4. Кувшин для готового напитка: он есть не во всех моделях, но если выбор пал на кофеварку с ним, лучше выбрать стеклянную емкость.

Гейзерные

Старшее поколение, заставшее Советский Союз в его расцвете, наверняка вспомнят такие модели – их также называют мокко-кофеварки. Их родиной является Италия.

Недорогие кофемашины такого типа состоят из 3 частей:

  • в нижнюю наливается холодная вода;
  • в среднюю засыпается кофе;
  • в верхнюю будет поступать готовый продукт.

Принцип работы кофеварки такого типа довольно прост: при нагревании водяной пар выталкивает воду наверх, она проходит через кофе и проникает в верхний кофейник.

Стоит отметить: через молотые зерна проходит не водяной пар, а вода: такой способ был придуман специально для получения эспрессо.

При выборе необходимо обратить внимание на:

  1. Объем: он может достигать одного литра. При этом стоит учитывать и высоту посуды: чем больше объем, тем она выше. А вот мини-вариант можно поставить куда угодно.
  2. Материал: традиционно гейзерные аппараты делают из алюминия, но сегодня встречаются стеклянные и керамические.
  3. Нагревание: современные модели полностью электрические – их достаточно подключить к сети и использовать. Более дешевые потребуют поставить их на плиту.

Рожковые

Их главное отличие заключается в использовании водяного пара для приготовления напитка.

#РОЖКОВАЯ VS КАПСУЛЬНАЯ КОФЕВАРКА!!!

Он проходит под высоким давлением через специальный «рожок» с кофе, насыщается вкусом и ароматом, проходит в специальную камеру и конденсируется в ней.

Помимо обычного эспрессо, рожковые модели могут приготовить капучино.

Важно помнить: молотый кофе в рожковой кофеварке должен быть как следует придавлен, иначе напиток получится водянистым.

При этом различаются 2 вида кофеварок:

  1. Помповая: в специальной емкости вода нагревается до 95 градусов, после чего проходит под давлением в 15 бар через слой кофе. Это помогает максимально забрать у зерен вкус и аромат.
  2. Паровая: разогрев происходит до 100 градусов, после чего образовавшийся пар пропускается через кофе. В этом случае влажный пар «убивает» часть вкуса, но при этом забирает больше кофеина: в результате получается менее вкусный, но более бодрящий напиток.

Знаете ли Вы что: время приготовления чашки кофе в помповой кофеварке составляет около 30 секунд, в паровой – 2 минуты.

Помповые модели отличаются удобством использования, быстротой и возможностью полнее раскрыть вкус кофейных зерен. Однако и их стоимость выше, чем у паровых.

При выборе рожковых кофеварок необходимо обратить внимание на:

  1. Размер емкости для воды и количество рожков для кофе: один рожок имеет два отверстия для протекания воды, то есть можно приготовить до 2 чашек кофе. Если требуется большая производительность, стоит выбрать модели с двумя рожками.
  2. Материал рожка: не стоит выбирать пластик из-за его дешевизны – он сильно искажает вкус и быстрее выходит из строя.
  3. Наличие капучинатора: модели с возможностью делать капучино обычно дороже, а потому стоит определиться, будет ли эта функция востребована.
  4. Дополнительные возможности: световые индикаторы, кнопка «Стоп» (пригодится, если произойдет сбой), функция подогрева чашек и т.д.

В некоторых моделях могут применяться чалды – специальные порционные упаковки кофе. Количество кофе там ровно на один раз: достаточно высыпать кофе в рожок и включить машину. Стоит отметить, что чалдовые модели обычно стоят дороже обычных, а количество вкусов кофе ограничено парой десятком.

Капсульные

Как понятно из названия, особенностью этих типов машин является использование маленьких капсул. Их помещают в специальное отверстие и нажимают на кнопку. Под высоким давлением горячая вода проходит через капсулу, позволяя получить насыщенный и яркий вкус.

К достоинствам такого типа машин относятся:

  • простота применения: не нужно засыпать кофе, отмерять нужное количество – достаточно взять капсулу;
  • отсутствие необходимости постоянно прочищать машину после использования – достаточно раз в несколько дней выбрасывать остатки капсул;
  • возможность получить насыщенный вкус благодаря высокому давлению;
  • скорость приготовления: кофе будет готов за 1-3 минуты;
  • небольшие размеры и стоимость: по сравнению со многими кофемашинами, капсульные кофеварки более «скромны».

Сегодня в наличии легко найти капсулы с разнообразными вкусами, что делает такие виды машин довольно популярными.

Обратите внимание: главным недостатком такой модели являются как раз-таки капсулы: они стоят довольно дорого, а без них машина не сможет работать.

Это полностью автоматизированные варианты, которые не требуют участия владельца: достаточно нажать на кнопку и подождать несколько минут.

Аппарат сам помелет нужное количество зерен, всыплет их в рожок, нагреет воду и пропустит ее через кофе.

Единственное, что необходимо владельцу – регулярно доливать воду, досыпать зерна и раз в несколько месяцев проводить очистку.

Выбирая технику, следует обратить внимание на:

  1. Объем емкости для воды.
  2. Размеры.
  3. Производимый шум при помоле.
  4. Будет ли модель встраиваемой.
  5. Внутренний механизм: он может быть съемным и несъемным. Первый можно вынимать и промывать под водой самостоятельно, второй потребует очистки при помощи специальной программы.

Следует отметить: очистка несъемных частей выгоднее и проще, так как позволяет промыть абсолютно все трубочки и уголки, по которым проходит напиток.

КАПСУЛЬНАЯ КОФЕМАШИНА NESPRESSO • ПЕРЕЗАПРАВЛЯЮ КАПСУЛЫ

При выборе марки особое внимание стоит уделить производителю и его рейтингу.

Сегодня изготовителей можно условно разделить на:

  1. Фирмы, специализирующиеся на изготовлении кофейных машин. Их товар будет стоить дороже, но напиток получится качественнее. Например, сюда стоит отнести итальянскую «De’Longhi» («Делонги») или «Saeco».
  2. Фирмы, выпускающие домашнюю бытовую технику, например, «Bosch». Их изделия будут дешевле, но менее профессиональными.

Впрочем, найти недорогой, но хороший вариант можно и там, и там.

Кофемашина для многих стала незаменимым помощником на кухне, благодаря которому пробуждение становится более приятным. При выборе аппарата рекомендуется заранее посмотреть доступные обзоры и фото в каталогах, топ наиболее популярных моделей и прочитать отзывы. Стоит помнить, что выбор профессиональной техники не всегда оправдан.

Смотрите видео, в котором специалист рассказывает какую кофемашину лучше купить для дома:

Источник: https://anatomia-remonta.ru/bytovaya-tehnika/kofemashiny-dlya-doma.html

На что обратить внимание при выборе капсульной кофемашины

На что обратить внимание при выборе капсульной кофемашины

Капсульная кофемашина предлагает быстрый и простой способ, чтобы сделать ваше утро лучше. Ведь любое утро становится лучше после чашки кофе! Но для того, чтобы выбрать хорошую машину, нужно изрядно постараться. Многие бренды сейчас выпускают подобную технику, и у многих из них она действительно неплохая.

Но зачем Вам неплохая, если можно приобрести оптимальную? В поисках идеального варианта Вам поможет эта статья. Прочтите ее внимательно, и Вы будете точно знать, как выбрать капсульную кофемашину.

Наши советы окажутся полезными и тем, кто ищет новую машину после поломки старой, и новичкам, решившим попробовать кофе в капсулах.

Выбор капсульной кофемашины – общие рекомендации

Капсульные кофемашины пользуются популярностью, потому что они предлагают самый быстрый, самый несуетливый путь к домашнему эспрессо.

Но машина, которую Вы выбираете, определяет, какой кофе вы можете использовать. Подходят чаще всего лишь капсулы бренда, который выпустил эту машину.

У разных брендов цены на кофе могут существенно меняться, так что стоит проводить исследования, прежде чем покупать.

Приготовление кофе в  капсульной машине – самый быстрый и оптимальный способ получение прекрасного кофейного напитка. Вместо того, чтобы перемалывать зерна, а потом дозировать их, Вы просто вставляете предварительно упакованные капсулы кофе в машину.

После этого нужно нажать на кнопку, и где-то 30 секунд спустя Ваш эспрессо готов. Для приготовления более сложных напитков придется потратить около 50-60 секунд, но это всё равно в 3-4 раза быстрее, чем в традиционной кофемашине, не использующей капсулы.

При выборе устройства, необходимо определиться с особенностями капсульного стандарта. Расскажем вкратце о самых распространённых:

  1. Tassimo. Мощное техническое решение и защита от подделок за счёт считывания штрих-кода на T-диске. Это же определяет рецепт приготвления и порционность. Цены на кофемашины всегда доступны, однако искушенному кофеману давление в 3,5 бар может показаться недостаточным.
  2. Dolce Gusto. Молодёжно, креативно. В тоже время, уникальная конструкция термоблока даёт равномерный эффект при приготовлении напитков. Можно пользоваться очень часто без потери вкуса. Давление 19 бар. Популярность бренда, доступность капсул и привлекательные цены делают стандарт отличным выбором для домашнего и офисного потребления.
  3. Squesito.  Вкус настоящего эспрессо у вас дома. Доступные цены на машины и капсулы, итальянская обжарка. Давление в 20 бар.
  4. DiMaestri. Обладает технологией предзаваривания. Это даёт равномерное распределение, интенсивность вкуса и экстракцию для прекрасной пенки крема.
  5. Nespresso. Тщательный подбор блендов, разнообразие вкусов. Пользователь получает возможность подобрать оптимальный бленд, а также эспериментировать с новинками. Надёжность капсульной системы несомненна – для Неспрессо кофемашины изготоваливают признанные мастера бытовой техники: DeLonghi, Krups, KitchenAid и Bork.

Ценовая категория моделей одного стандарта особой роли в приготовлении кофе не имеет, отличия могут быть в функционале. К примеру, некоторые машины автоматически удаляют капсулы и промывают себя изнутри.

Как выбрать капсульную кофемашину

Также любителям молочных решений рекомендуем рассматривать модели с капучинатором. Это может быть входящий в комплект внешний капучинатор – емкость для молока с несколькими режимами вспенивания, насадка-панарелло – паровая трубка, позволяющая варьировать температуру и текстуру пены. 

Более дорогие модели, как правило, изготовлены из высококачественных материалов и имеют стильный дизайн. Они могут предложить большую гибкость в выборе напитков, которые Вы можете сделать, а также запоминают Ваши предпочтения. Но работают они точно так же, как и более дешевые модели от той же марки.

Стоит ли покупать капсульную кофемашину?

Многих людей заботит не то, как выбрать капсульную кофемашину, а то, стоит ли покупать ее вообще. Ответ здесь очевидный и утвердительный, хотя противники капсульной техники не устают приводить фиктивные контраргументы. Не стоит волноваться: у любой существующей в мире вещи есть противники. Недостатков у капсульных машин мало, и сейчас мы их рассмотрим.

Капсульные кофемашины просты в использовании, их очень удобно чистить. Как правило, их намного дешевле купить, чем другие виды кофемашина.

Тем не менее, они могут быть довольно дорогими в долгосрочной перспективе. Большинство машин склонны принимать только один тип капсул, созданный тем же брендом, что и сама машина.

Хотя Вы и ограничены этим фактом, обычно бренды предлагают широкий выбор сортов кофе на любой вкус.

Кроме того, себестоимость капсулы – это довольно дорого по сравнению с другими методами домашнего кофеварения.

Изготовление одной чашки из брендовой капсулы может стоить около 20-30 рублей, тогда как эспрессо из простого магазинного молотого кофе обойдется в 7-10 рублей.

Но всё же капсульная машина намного выгоднее, чем ходить в кофейню, а по качеству она намного выше, чем ручная варка кофе.

Теперь – о достоинствах:

Как правило, капсульная кофемашина – это предмет маленький, легкий и доступный.

  • Она требует не так много технического обслуживания.
  • Вы получаете много различных вариантов кофе и кофейных напитков одновременно.
  • Размеры такой машины позволяют поставить ее не только дома, но и, к примеру, в офисе.
  • Цена намного ниже, чем у традиционной кофемашины, но качество напитка при этом ничуть не хуже, а то и лучше.
  • Капсулы строго дозированы, поэтому напиток всегда имеет идеальную крепость и интенсивность.

Большинство брендов предлагают широкий выбор кофе в капсулах. Они основаны на различных видах обжарки и происхождении зерен. Также Вы можете расширить свой рацион с помощью кофейно-молочных напитков, но для этого нужно купить машину с капучинатором (или приобрести капучинатор отдельно).

Важно! Нужно исследовать ассортимент бренда, прежде чем купить его кофемашину. Некоторые бренды предлагают десятки видов эспрессо-капсул, но очень мало других напитков.

Иные, наоборот, имеют меньший выбор блендов, но предлагают более широкий ассортимент различных напитков, в том числе модные латте и макиато. В их ассортименте могут быть даже капсулы без кофе, содержащие чай и горячий шоколад.

Если Вы ищете более разнообразный ассортимент, то об этом стоит помнить, когда Вы покупаете капсульную машину.

Наконец, важно помнить, что под одним брендом могут выходить кофемашины нескольких производителей. К примеру, технику Nespresso создают фирмы DeLonghi, Magimix и KitchenAid. Это значит, что Вы имеете доступ к капсулам и самого бренда, и трех этих фирм. Обращайте внимание на такие детали, и Ваша кофемашина Вас не разочарует!

Так же вам могут быть полезны следующие материалы:

Какая лучше капсульная или рожковая кофеварка
Какая кофемашина лучше капсульная или зерновая
Что лучше капсульный кофе или кофе в турке
Как выбрать капсульную кофемашину
Как делают капсульный кофе
Как пользоваться капсульным кофе
Как заварить кофе без турки и кофеварки
Как чистить капсульные кофемашины
Капсульные кофемашины преимущества и недостатки
Как заварить кофе из капсул без кофемашины
Как пользоваться капсульной кофемашиной
Вреден ли капсульный кофе
Какая лучше капсульная или гейзерная кофеварка
Как работают капсульные кофемашины
Как чистить капсульные кофемашины
Какая лучше капсульная или обычная кофеварка
Капсульные кофемашины за и против
Капсульные кофемашины сравнение брендов
Состав кофе в капсулах
Что это такое кофе в капсулах
Лучший способ сохранить кофе
Многоразовые капсулы
Чем отличается кофе капучино от кофе латте

Источник: https://DiMaestri.com/kak-vyibrat-kapsulnuyu-kofemashinu/

Удобная капсульная кофемашина: готовим кофе в 4 этапа

Удобная капсульная кофемашина: готовим кофе в 4 этапа

Существует широкое разнообразие капсульных кофемашин, отличающихся по размерам и количеству режимов В последние годы на российском рынке представлено большое количество разнообразных кофемашин, начиная от самых простых и заканчивая моделями профессионального уровня. Кофемашины в свою очередь подразделяются на несколько типов – рожковые, порционные, автоматические комбайны и капсульные кофе машины. Подробности ниже.

:

Капсульная кофемашина, исходя из ее названия, изготавливает кофе из специальных капсул. Машины такого типа обладают, как преимуществами, так и недостатками. Достоинства данной модели в том, что можно получать кофе высокого качества, при этом с такой машиной легко справляться, и она не требует каких-либо специфических знаний и умений.

Среди преимуществ кофемашин капсульного типа стоит отметить компактность и широкий функционал

Принцип работы данной машины заключается в следующем:

  1. В специальный отсек загружаются капсулы, которые представляют собой пластиковую колбу, снабженную фильтрами с 2 сторон, запаянные фольгой.
  2. 1 капсула рассчитана на приготовление 1 чашки кофе.
  3. Когда машина включается, фильтры прокалываются, и через верхний поступает горячая вода под давлением.
  4. Кофе готовится и проходит через второй фильтр – получается готовый кофе эспрессо.

Для машин актуальна относительно низкая цена и большой выбор не только в обычных магазинах, но и в сети, а также капсул и дополнительных аксессуаров. В моделях ведется учет потребления кофе, а также ее преимущество в том, что почти невозможно испортить приготовление напитка.

Недостаток в том, что нельзя экспериментировать со вкусом, насыщенностью и ароматом кофе, несмотря на достаточного большое количество капсул для кофе. Он всегда получается стандартным.

Также недостаток в том, что достаточно высокая цена на капсулы, содержащие кофе, в результате чего стоимость чашки кофе получается дороже.

Плюсов у данных кофемашин больше, чем недостатков, поэтому на такие агрегаты спрос всегда был и будет, а также на различные аксессуары и специальные капсулы для кофе.

Особенности работы кофемашин с капсулами

Капсульная кофемашина считается относительно новым агрегатом, но при этом такие модели получили уже достаточно широкое распространение.

Понятие кофемашина с капсулами подразумевает под собой то, что устройство использует кофе, которое изначально находится в специальных капсулах.

Капсулами кофемашину можно заправлять вручную, а также есть типы машин, в которые можно вставлять сразу несколько, и при каждом использовании, элемент будет автоматически вставляться в необходимое гнездо внутри агрегата. Естественно, машина должна быть заправлена водой.

Капсульная кофемашина Nescafe OBLO Krups

Перед началом использования капсульной кофемашины, стоит посмотреть обучающее видео

Кофемашина капсульного типа имеет ряд особенностей в эксплуатации:

  • Работает тихо;
  • Не требует ухода;
  • Не нужно менять фильтры.

Агрегат не перемалывает кофе, что особенно важно для применения в офисе или в доме, где по утрам спят маленькие дети.

Практически не требует никакого ухода, так как меньше загрязняется как раз из-за того, что нет механизма перемалывания кофе.

Не требуется замены фильтров, так как капсулы, в которых уже находится кофе, уже снабжены фильтрами. К тому же, в капсулах кофе может храниться длительное время, сохраняя свой аромат и вкус.

Эспрессо получается в такой кофемашине под давлением (может достигать 7–9 бар) и при краткосрочном воздействии воды. Благодаря этому, в напитке концентрируется больше полезных веществ.

Если заменить капсулы, например, на кофе латте или капучино, то можно получить и такой вкусный вариант в домашних условиях.

С такими кофеварками обращаться очень просто, достаточно нажать несколько кнопок, чтобы машина приготовила вкусный и качественный кофе.

Какие капсулы лучше использовать

Капсульные кофеварки, в отличие от других аналогов, используют для своей работы специальные капсулы, в которых уже содержится кофе. Предварительно обжаренный и перемолотый кофе спрессовывается в брикет, который помещается в специальную капсулу, снабженную фильтрами.

В зависимости от типа машины, кофе в капсуле может разрыхляться струей воздуха или водой под давлением, и после этого начинается приготовление. Чтобы кофемашина начала делать хорошее кофе, необходимо для нее приобрести специальные капсулы.

Следует учитывать, что некоторые капсулы подходят только для конкретных кофемашин

А именно:

  1. Если приобретена кофемашина Nespresso, то и капсулы необходимо приобретать, только лишь этой модели, данные картриджи рассчитаны на приготовление 40-50 мл кофе эспрессо или же из одной капсулы можно получить 110–120 мл американо.
  2. Для машин марки Tassimo нужны только свои капсулы. Данные агрегаты в настоящее время получили достаточно широкое распространение, и для них выпускается около 2 десятков капсул, в которых содержится разные виды кофе, в том числе и сублимированным молоком.
  3. Есть разновидность капсул, предназначенных для кофе машин марки Dolce Gusto, которые выпускает компания Nestle. Для таких машин тоже нужны специальные капсулы, которые в основном продаются упаковками по 16 штук. Если с помощью этих капсул приготавливается эспрессо, то достаточно 1 капсулы для приготовления 1 чашки. А если изготавливается капучино, то в этом случае уже нужно 2 капсулы на 1 чашку.

Казалось бы, на первый взгляд трудно разобраться и выбрать именно те капсулы, которые подходят для той или иной кофемашины. Но, если знать особенности, написанные выше, то запутаться при их выборе будет сложно. На крайний случай, можно обратиться к профессиональным продавцам кофемашин и аксессуаров.

Как выбрать капсульную кофемашину: нюансы

Перед покупкой данного вида бытовой техники многие люди не знают, на чем остановить свой выбор, на какой модели и какой марки будут лучше для использования в быту. Данные кофемашины в Россию поставляют всего несколько крупнейших фирм производителей.

Цена на капсульные кофемашины зависит от качества материалов и набора функций

Чтобы выбрать наиболее оптимальную машину для дома и офиса, нужно каждому человеку ответить для себя на ряд вопросов:

  1. Как быстро от кофемашины требуется приготовить кофе, есть модели, которые могут приготовить кофе за считанные секунды, а есть те, которые готовят напиток медленно.
  2. Рабочее давление кофемашины также важно, обычно оно находится в пределах 15-20 бар. Такое давление считается оптимальным для приготовления кофе.
  3. Желательно выбирать те виды кофе машин, в которых есть возможность регулировки объема, приготовляемого кофе, от небольших чашек эспрессо до больших порций, требующихся для приготовления капучино или же для каких-либо кофейных напитков.
  4. Желательно также выбирать универсальные кофе машины, которые позволяют делать несколько сортов кофе.

Есть модели, уже запрограммированные на приготовление нескольких сортов кофе, начиная от эспрессо и заканчивая варки горячего шоколада. Например, такие машины производит фирма Dolce Gusto.

Те люди, которые любят разнообразие в интерьере, могут остановить свой выбор на машинах выпускаемых компанией Bosch, некоторые модели данных агрегатов выпускаются в корпусах разных цветов, а также порой в корпусах необычных форм.

Также на выбор машин виляет и цена, но за очень дешевыми моделями все же гнаться не стоит, так как срок их службы может быть коротким, да и функционал у таких агрегатов будет ограничен.

Типы выпускаемых капсул для кофемашины

Капсульные кофе машины получили достаточно широкое распространение, так как они относительно дешевые (хотя и есть дорогие элитные модели).

Некоторые модели достаточно маленькие, что порой немаловажно для небольшой кухни или офиса. При этом кофе, получаемое из таких машин, получается вкусным и насыщенным.

Все дело в том, что такие машины используют специальные капсулы, в которых уже содержится готовый молотый кофе.

NESCAFE Dolce Gusto. Обзор.

Капсулы для кофемашин можно приобрести в специализированных магазинах

Капсул с кофе, выпускаемых производителями, достаточно много, но их особенность в том, что одни типы подходят только лишь к определенным кофемашинам.

  1. Капсулы марки Nespresso подходят только лишь для кофе машин Nespressо, в настоящее время насчитывается 16 видов, которые позволяют приготовить достаточно большое количество разновидностей кофе, в первую очередь, эспрессо, а также лунго и прочее виды.
  2. Капсулы марки Bosch подходят только лишь для кофемашин соответствующей марки, такие капсулы снабжены специальным штрих-кодом. Кофе машина считывает данный код, и готовит кофе на основе заложенных параметров.
  3. Относительно недавно на рынке появились капсулы итальянских производителей Squeito. Составы, содержащиеся в таких капсулах, изготавливается из арабики и роусты. Такие капсулы подходят для кофемашин марки Philips.
  4. Если требуется приобрести какие-либо универсальные капсулы, которые, например, можно использовать в кофемашинах марки Krups, то стоит обратить внимание на модели, выпускаемые брендом Nespresso.

Если же речь идет об экономии финансов, то стоит обратить внимание на многоразовые капсулы марки Nespresso, достаточно заполнить их молотым кофе, спрессовать, закрыть специальной тонкой алюминиевой крышкой, и машина приготовит вкусный и хороший кофе. Такие капсулы можно найти без особых проблем в продаже.

Обзор капсульных кофемашин (видео)

Определить, какие кофемашины лучшие, что влияет на характеристики трудно. Перед выбором тои или иной модели, лучше произвести сравнение имеющихся в наличии модификаций, и сделать для себя определенные выводы.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://kitchenremont.ru/obustrojstvo/tekhnika/kapsulnaya-kofemashina

Капсульная кофемашина для дома – принцип работы, рейтинг и сравнение лучших моделей с ценами

На российском рынке кофемашина капсульного типа появилась сравнительно недавно, популярными у наших соотечественников стали бренды Dolce Gusto, Tassimo, Nespresso, Cremesso, Caffitaly. Все они работают по одному принципу, используя для приготовления кофе фабричные капсулы с разными сортами молотого продукта, через которые пропускается кипяток.

Капсульная кофемашина Dolce Gusto

Разработаны капсульные кофемашины Дольче Густо во Франции компанией Nestle dolce gusto. Они выпускаются под брендом Krups, имеют простую конструкцию и относятся к доступной ценовой категории, цены начинаются от 5000 рублей.

Отличительная особенность Крупс – широкая вкусовая линейка капсул, состоящая из 25 вариантов.

Капсульная кофемашина Krups, помимо кофе с классическими вкусами, может готовить его еще и в 7 вариантах с молоком, и чай-латте с добавлением специй, и 4 варианта шоколадных напитков.

Стильная компактная капсульная кофемашина в серебристом, черном или красном исполнении поможет приготовить не только кофе, но и чай:

  • название модели: Krups KP1108;
  • цена: 5629 р.;
  • характеристики: мощность 1200 Вт, максимальное давление 15 бар, объем 0,8 л, индикация включения, термоблок;
  • плюсы: съемный лоток для сбора капель, автоотключение, недорогие напитки;
  • минусы: часть напитков из растворимого кофе, нет автоматической декальцинации.

Для любителей надежной и полностью автоматизированной техники оригинального дизайна подойдет:

  • название модели: Krups KP350B10
  • цена:18990 р.;
  • характеристики: мощность 1500 Вт, давление 15 бар, объем 0,8 л;
  • плюсы: индикатор уровня воды, контейнер для отходов, 25 вкусов разных напитков;
  • минусы: нет таймера.

Эта американская система приготовления кофе из капсул – разработка компании Kraft Foods, выпускается совместно с бош. Она, по сравнению с другими конкурентами, отличается низким давлением помпы: всего 3,3 бар.

Вес капсулы 9 гр – это больше чем у остальных марок.

Кофе для капсульных кофемашин Тассимо не спрессован как у других аналогов, значит, для получения насыщенного напитка капсульной кофемашине bosch tassimo высокого давления не требуется.

Выбор кофемашины. Ч.2: стоимость ингредиентов и стоимость владения

Обработка воды фильтром Brita хорошо раскрывает вкусовой «букет» напитков и продлевает жизнь кофеварке. Необходимо постоянно следить за чистотой сканера штрих-кодов, чтобы капсульная кофемашина смогла определить, сколько времени и какая температура необходимы для приготовления каждого напитка. Для приготовления кофе с молоком последнее используется в виде жидкого концентрата.

Поможет приготовить крепкий и ароматный кофе, а при желании с добавлением концентрированного молока, капсульная кофемашина:

  • название модели: Bosch TAS 1251;
  • цена: 4390 р.;
  • характеристики: мощность 1300 Вт, давление 3,3 бар, объем 0,7 л;
  • плюсы: регулируемая подставка для чашек, дисплей, индикатор декальцинации;
  • минусы: короткий шнур, небольшой выбор капсул.

Самая маленькая представительница системы, много места на кухне не займет, приготовит не только кофе, но и какао, и горячий шоколад, и чай.

  • название модели: Bosch TAS1252 Tassimo Vivy Black ;
  • цена: 7720 р.;
  • характеристики: мощность 1300 Вт, давление 3,3 бар, объем 0,7 л;
  • плюсы: в капсулах не сухое, а концентрированное молоко, индикатор декальцинации, диски для удаления накипи;
  • минусы: короткий шнур, работает только с фирменными капсулами;

Капсульная кофемашина Nespresso

Швейцарскую систему Nespresso, разработанную еще в 1986 году компанией Nestle Nespresso S.A., можно назвать «родоначальницей жанра».

Ее название, подобно ксероксу (Xerox), даже стало нарицательным, в обзоре народного рейтинга она занимает лидирующее место. Капсульные кофемашины nespresso делают две фирмы – DeLonghi (делонг) и Krups, диапазон стоимости от 5000 до 45000 рублей.

Все Неспрессо отличаются надежной сборкой, позволяющей добиться давления в 19 бар, прекрасными рабочими качествами и премиум дизайном.

Для кофемашины можно купить 21 капсулу с классическим эспрессо и 5 – с лунго. Название типа напитка с испанского или итальянского переводится как «длинный». Порция кофе, за счет более длительного пролива водой, получается большего объема.

В капсулах содержится по 7 грамм кофе, что соответствует стандартам, но по цене они дорогие и купить их можно лишь в фирменных точках.

Позитивный момент – этот тип системы может работать с более бюджетными «чужими» капсулами, есть и возможность купить в интернет-магазине уникальные экземпляры – пустые или многоразовые.

Одно нажатие кнопки и утренняя чашечка качественного черного кофе для любителей ароматного напитка готова:

  • название модели: Delonghi EN 80 B Nespresso Inissia;
  • цена: 8990 р.;
  • характеристики: мощность 1290 Вт, давление 19 бар, объем 0,8 л, термоблок;
  • плюсы: 7 цветов корпусов, большой выбор взаимозаменяемых капсул, автоотключение;
  • минусы: нет автоматической декальцинации;

Для любителей пить кофе с добавлением натурального молока тоже есть подходящий вариант:

  • название модели: Delonghi Nespresso Lattissima +
  • цена: 27 990 р.;
  • характеристики: мощность 1300 Вт, давление 19 бар, объем 0,9 л, термоблок, контейнер для молока 0, 35л;
  • плюсы: автоматическое приготовление капучино, регулируемый поддон;
  • минусы: нет манометра и противокапельной системы.

Капсульная кофемашина Cremesso

Еще одна достойная швейцарская разработка – капсульные кофемашины Cremesso, на рынке их продвигает компания Delica. Они могут предложить потребителю капсулы из пластика с 15 вкусами, среди которых 4 вида чая, все они содержат по 7 гр наполнителя.

Палитра кофейных вкусов включает в себя, кроме эспрессо, маккиато и лунго. К сожалению, этот бренд не частый гость на отечественных прилавках. Его отличительная черта – полный контроль за отлаженным производством, начиная с выращивания используемого кофе.

Все модели кофемашин Кремессо отличает малое энергопотребление, они выдают рабочее давление в 19 бар и работают очень быстро.

Прогреваются за четверть минуты и еще через полминуты выдают порцию готового напитка. Их продуманный внешний вид был оценен премией Best of the best на престижном конкурсе промдизайна red dot design award.

Цены в диапазоне 5 000-20 000 рублей, стоить чашка напитка будет около 30 рублей.

Небольшая цена и строгий прямоугольный дизайн сочетается с ярким корпусом, который украсит рабочую зону кухни:

  • название модели: Cremesso Uno;
  • цена: 2600 р.;
  • характеристики: мощность 1455 Вт, давление 19 бар, объем 0,65 л,
  • плюсы: малая цена, система энергосбережения, 4 цвета корпуса;
  • минусы: отсутствует регулировка порции горячей воды, нет противокапельной системы.

Более функциональная, но простая в работе система поможет приготовить латте или другой напиток с молоком «в одно касание»:

  • название модели: Cremesso Caffe Latte;
  • цена: 11625 р.;
  • характеристики: мощность 1450 Вт, давление 19 бар, объем 1,6 л;
  • плюсы: приготовления капучино, автоматическая декальцинация;
  • минусы: нет автоотключения.

Капсульная кофемашина Caffitaly

Родина системы – Италия, на российском рынке помимо оригинального названия можно встретить ее еще под брендом «Caffita». Подходят родные и Ecaffe Т-диски.

Выпускаются 20 вкусов, среди них есть чай, кофе без кофеина, какао, стоимость одной порции получается около 35 рублей.

По популярности итальянскую капсульную кофемашину Caffitaly можно сравнить с системами Lavazza (Лавацца), Bialetti, Paulig.

У этих агрегатов есть конструкционная особенность, которая помогает достигать как высокого давления в 15 бар, так и низкого примерно в 3,5 бар. Используют понижение при приготовлении чая и настоящего американо, настройка осуществляется специальной клавишей. Капсульная кофеварка Caffitaly стоит от 8000 до 15 000 рублей. Самыми популярными в линейке кофемашин считаются:

  • название модели: Caffitaly Nautilus S04;
  • цена:13990 р.;
  • характеристики: давление 15 бар, мощность 950 Вт, объем 1,2 л;
  • плюсы: капсулы с 2 фильтрами, контейнер для отходов, регулируемая подставка;
  • минусы: трудно найти «родные» капсулы, высокая их цена.

Вторая представительница отличается экстравагантным дизайном, материал корпуса – пластик:

  • название модели: Caffitaly Nautilus S06;
  • цена: 14600 р.;
  • характеристики: мощность 950 Вт, объем 1,2 л, давление 15 бар, быстрый пар;
  • плюсы: ручной капучинатор, 4 цвета корпуса;
  • минусы: высокая цена порции напитка, нет противокапельной системы, большой размер.

Как выбрать капсульную кофемашину

Капсульные кофеварки для дома необходимо подбирать основным техническим характеристикам:

  • мощность: от ее величины зависит скорость приготовления напитка и его крепость;
  • давление: чем оно выше, тем будет вкуснее напиток за счет лучшей экстракции;
  • объем: подбирается под количество постоянных пользователей;

К второстепенным особенностям типа кофеварки относятся: одновременное приготовление двух чашек, подача горячей воды. Надо обратить внимание на количество групп напитков, доступных для приготовления.

Сейчас некоторый фирмы предлагают взять бесплатно в аренду кофемашину. Арендатор обязуется ежемесячно покупать капсулы для кофемашин в определенном в договоре количестве, причем можно заказать их доставку.

: как пользоваться капсульной кофемашиной

Отзывы

Источник: http://sovets.net/10091-kapsulnaya-kofemashina.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.