Блендер для коктейлей: критерии подбора и обзор моделей(2018г)

Содержание

Как выбрать блендер для коктелей – какой блендер для коктейлей лучше: виды, рейтинг и обзор моделей

Блендер для коктейлей: критерии подбора и обзор моделей

Удобный и функциональный элемент бытовой техники для кухни, является блендер, который становится универсальным помощником для каждой хозяйки. Он берет на себя задачи по смешиванию, взбалтыванию, взбиванию, измельчению и вакуумированию практически любых продуктов питания. В результате получается вкусная и полезная еда, а приготовление – простым и приносящим удовольствие.  

Огромный ассортимент позволяет выбрать тот прибор, который будет на 100% удовлетворять поставленным задачам. Нередко блендеры покупаются исключительно для приготовления коктейлей. В этом случае есть несколько своих нюансов и особенностей. Предлагаем разобраться подробно, как выбрать блендер для коктейлей.

Вкусные коктейли способны стать отличным дополнением к рациону, источником витаминов. С помощью вилки, венчика, миксера их приготовить практически невозможно, так как должны соблюдаться определенные условия с высоким качеством смешивания.  

На заметку покупателю: ключевые вопросы перед покупкой

Дабы не разочароваться в приобретении, рекомендуется перед тем, как оценивать модели в магазине, ответить себе на ряд вопросов:

Прочитав данный обзор, вы сможете ответить практически на все эти вопросы, поняв, как выбрать блендер для коктейлей.  

Рынок предлагает, в основном, 2 типа таких бытовых кухонных приборов: 

  • Стационарные имеют другую конструкцию и особенности. Моторный блок также находится внутри корпуса, но устанавливается на поверхность, то есть, нет необходимости держать в руке прибор. На блоке также предусмотрена панель управления, а сверху крепится кувшин из пластика или стекла. На дне устройства установлен нож, который может быть встроенным или съемным, отвечающий за смешивание и измельчение. В зависимости от модели и ее стоимости, емкость кувшина может варьироваться, но самые распространенные варианты – 1-2 литра.  

Основные плюсы:

  1. Возможность приготовления напитков на профессиональном уровне
  2. Возможность работы с разным сырьем  
  3. Большой объем
  4. Минимум прикладываемых усилий при приготовлении

Минусы:

  1. Не такая мобильность, как у погружных вариантов. 
  2. Относительно большие габариты.

В данном случае дается однозначная рекомендация, какой блендер для коктейлей лучше выбрать в зависимости от типа. Это только стационарный вариант. 

: Можно выделить еще один своеобразный вид блендеров – молочный.

Его нередко называют «миксером», но по своему функционалу он все-таки ближе к блендеру, и его нельзя было не упомянуть в этом обзоре.

Это гениальное профессиональное решение для тех, кто хочет регулярно делать отменные коктейли, причем, не только с молоком. Именно поэтому практически в любом баре и кафе такой агрегат обязательно имеется. 

Определяемся с мощностью

Мощность – один из важных параметров, потому что, чем мощнее устройство, тем оно будет быстрее справляться с переработкой продуктов. Если вы планируете не только баловать себя и близких людей коктейлями, но и измельчать такие продукты, как, например, орехи, сыры, кофе, лед и так далее, то лучше, чтобы порог мощности не был ниже, чем хотя бы 500 Вт.  

Конечно, в каталоге интернет-магазина вы найдете и супер-приборы, у которых мощность свыше 1000 Вт, и  простые решения, у которых показатели менее 500. Последние вполне годны для создания пюре для детей, диетических продуктов, но не для полноценных коктейлей. 

Скорость блендера имеет значение?

Современные блендеры могут предложить хозяйкам порядка 30 скоростей. Это позволяет использовать подходящее решение для разных продуктов с учетом их переработки.

  1. Чем будет выше скорость, тем оперативнее процесс и проще. В большинстве своем для выбора скорости предлагается поворотный рычаг-регулятор на корпусе устройства. 
  2. Практически во всех из них есть режим «Турбо», при включении которого блендер будет работать с самой высокой скоростью и мощностью на максимуме. 
  3. Обратите внимание, есть ли на такой технике импульсный режим (впрочем, нередко, он только такой). То есть работа осуществляется только до тех пор, пока нажата кнопка. Как только вы ее отпустите, блендер выключится. Это позволяет обеспечить безопасную эксплуатацию и предотвратить перегрев. 
  4. У стационарных блендеров может быть дисплей, на котором и отображается скорость. Впрочем, этот элемент не обязательный и увеличивает стоимость. 

Так как вы желаете приобрести блендер именно для коктейлей, максимум скоростей вам не требуется, 10-12 будет вполне достаточно, и даже меньшим числом можно обойтись. Также в каталоге представлены модели от разных марок, которые не предполагают наличия цифровых значений, то есть интенсивность будет регулироваться силой нажатия на определенную кнопку. Это также вполне удобно. 

Особенности функционала и комплектации

В блендерах для коктейлей функционал и комплектация – 2 стороны одной медали. Они неразрывно связаны между собой.  

В ассортименте нашего интернет-магазина вы сможете отыскать любые устройства, как с расширенной комплектацией, так и бюджетные модели. Именно поэтому было рекомендовано заранее определиться с тем, зачем вам нужен прибор.  

В случае со стационарными решениями, нет такого обширного числа дополнительных аксессуаров, как у погружных, функционал меньше.

Можно найти у ряда брендов блендеры с наличием специального ножа, который колет лед или возможностью установки вместо кувшина емкости со своим ножом для обработки продуктов небольшими порциями.

Однако коктейли будут получаться превосходные – можете в этом не сомневаться!

Какой материал выбрать для кувшина и корпуса?

Планируя, какой выбрать блендер лучше для коктейлей по характеристикам, чаще всего покупатели задаются таким вопросом: какой материалам для чаши оптимален? 

Уже классикой стали варианты кувшина из стекла, которые, обладая неоспоримыми плюсами, являются очень тяжелыми. Пластиковые чаши сегодня производятся из экологически чистого и практичного сырья. Аккуратно обращаясь с ними, вы будете длительный срок наслаждаться использованием блендера. Плюс ко всему, пластиковая чаша совершенно не боится падений, стоит существенно дешевле.  

Материал, из которого изготовлен корпус вашего будущего блендера, также может быть разным:

Естественно, что на модели с металлическим корпусом цена будет выше, но и корпус при этом более прочный и надежный. С другой стороны, металл делает прибор более тяжелым. 

Стоит ли покупать автономный блендер?

Сделаем небольшое отступление, так как нельзя не сказать, что среди продукции разных марок встречаются и модели блендеров со встроенными аккумуляторами. Это значит, что пользователь получает абсолютную свободу, так как беспроводной кухонный прибор никак не привязан к розетке и ее расположению, провод не мешает. Все отлично, но помните о нескольких особенностях:

  1. Стоимость будет выше, что и логично.
  2. Присутствует ограничение по мощности (не более 300 ВТ), что не позволит создавать вкусные и разнообразные коктейли. 

Какого производителя выбрать?

Здесь сложно давать какие-то объективные рекомендации, имеющие под собой основания, так как множество марок, как известных, так и не очень, создают качественные решения для кухни, в том числе, и блендеры. Впрочем, если вы всерьез беспокоитесь о том, какую фирму блендера для коктейлей выбрать, то ТОП самых покупаемых марок – это, безусловно: 

  • Бренд Braun практически всегда создает настолько многофункциональные блендеры, насколько это вообще возможно. Они практически аналогичны кухонным комбайнам, а в чем-то и превосходят их.
  • Philips. Продукция этого бренда славится своей эргономикой и стильным современным дизайном, радующим глаз. Нередко выбираются яркие цвета, делающие интерьер кухни запоминающимся и приятным. Ставка сделана на максимальную производительность и комфорт. Даже мини-блендеры превосходно справляются с приготовлением коктейлей. 
  • У Moulinex огромная база предложений в этом направлении. Какие только блендеры вам здесь не встретятся – самые простые и «продвинутые», компактные и масштабные профессиональные. На любой вкус и цвет, но всегда с интуитивно понятным управлением.
  • Electrolux стремится предложить своим почитателям все самое инновационное и тщательно продуманное, чтобы сделать быт приятным. Если блендеры, то предельно простые в управлении и ориентированные на определенную группу пользователей. Среди новинок – фитнес-блендер в креативном интегрированном с бутылкой формате, неслучайно слоган бренда звучит, как «Сделано с умом».  

Огромный выбор у каждой марки, а вот что неизменно – это высокое качество. Если для вас надпись на корпусе – не ключевой момент, тогда изучите отзывы тех, кто уже делал покупку. Также просмотрите рейтинг, чтобы выбрать лучший блендер для коктейлей. Это позволит обоснованно подойти к приобретению и решить все поставленные перед собой задачи. 

Полезные советы для выбора блендера для домашних коктейлей

Есть еще несколько полезных рекомендаций, которые могут вам пригодиться:

  1. Лучше, если в приборе будет несколько скоростей вращения лезвий, так как при приготовлении овощей она должна быть выше, а для фруктов – ниже. 
  2. Если вы желаете за 1 раз готовить большие объемы коктейлей на всю семью, то нужно позаботиться о наличии большого удобного стакана с крышкой.
  3. Проверьте, чтобы производитель позаботился о нескольких комплектах ножей, и их можно было быстро заменять. Это упрощает задачи по измельчению продуктов разной жесткости.
  4. Желательно наличие кнопки «Пауза», чтобы можно было с легкостью добавлять ингредиенты для коктейля прямо в процессе, соблюдая очередность, в зависимости от рецептуры. 
  5. Если вы отдаете предпочтение молочным продуктам, то блендер должен быть изготовлен из высококачественного материала, и скоростью обладать тоже довольно высокой, в противном случае нужной консистенции и кружевной пены не добиться.  

Следуя предложенным рекомендациям, вы обязательно купите блендер, с помощью которого станете создавать вкусные и полезные коктейли и смузи, наслаждаясь процессом.  

Источник: https://www.rbt.ru/doc/info/blender_dlya_kokteyley/

Блендеры для молочных коктейлей | Отзывы о лучших блендерах

Что нужно учесть перед тем, как выбрать блендер для коктейлей:

Определитесь с типом блендера. Погружные более популярны и чаще находят применение на кухне. Но если говорить именно о блендере для приготовления коктейлей, то стационарные модели обладаю рядом преимуществ:

  • Коктейли в них получаются более однородными и воздушными.
  • Готовить в них удобнее — достаточно забросать продукты, налить молока и нажать на кнопку. Погружной блендер требует вашего участия во время всего процесса приготовления коктейля. Кроме того, жесткие продукты, перед тем как их пустить «в расход», придется разрезать на мелкие кусочки, а замороженные фрукты и ягоды — предварительно измельчать в специальной чаше с ножом.
  • Позволяют готовить большими порциями. Взбивать более 1 литра коктейля погружным блендером устанет рука, к тому же придется искать специальную емкость, т.к. стаканы, входящие в комплект ручных блендеров не расчитаны на такие объемы.

Мощность блендера играет роль, но несущественную. Блендеру для молочных коктейлей необязательно обладать высокой мощностью — подойдут и модели с мотором 300 Вт.

Однако для наилучшего качества измельчения ингредиентов коктейля все же рекомендуется выбирать приборы мощностью от 600 Вт. Погружные блендеры мощностью до 350 Вт, а также без чаши-измельчителя в комплекте не подходят для обработки замороженных продуктов.

Если бюджет на блендер для коктейля ограничен, и вы не особенно привередливы, то подойдет и самая простая модель.

Обзор лучших блендеров для приготовления молочных коктейлей

BORK B800

Средняя цена: 30 000 руб.
Вкратце: мощный блендер для изготовления коктейлей. Металлический корпус. Большой объем стакана и электронное управление.

Плюсы:

  • мощный
  • функция колки льда
  • легкая и прочная чаша объемом 2 л
  • удобное управление
  • нескользящие ножки

Функции:

  • электронное управление
  • плавная регулировка скорости
  • импульсный режим
  • колка льда
  • 3 автоматических режима: Blend, Smoothie, IceAuto Pulse

Комплектация:

  • кувшин из поликарбоната 2л

Блендер BORK B800 стационарного типа заслужил огромное количество положительных отзывов со стороны покупателей в первую очередь благодаря своей мощности, составляющей 2000Вт. С этим блендером Вы сможете быстро и качественно измельчить даже самые твердые продукты, включая лед.

Еще одним преимуществом модели покупатели называли удобство в работе с ним, все управление осуществляется при помощи четырех кнопок, каждая из которых предназначена для конкретного действия.

Чаша блендера обладает необычной квадратной формой и изготовлена из облегченного пластика, который, несмотря на легкий вес, имеет высокую прочность, что было подтверждено пользователями данного блендера.

По отзывам владельцев, испытавших данный стационарный блендер в приготовлении молочных коктейлей, он прекрасно справляется с возложенными на него задачами и в состоянии не только приготовить сам коктейль, но и измельчить лед для него.

Отзывы тех, кто выбрал этот блендер для приготовления коктейлей:

Коктейли, суп-пюре, разнообразные соусы, с такими ножами — легко!

Купили этот блендер почти 2 года назад, суперская штука, что только не делали, и коктейли, и соусы, и даже мясо мельчили

Блендер очень мощный, справляется с любыми продуктами с легкостью,делаем в нем коктейли, супы-пюре, майонез. Лёд превращает в снег легко и быстро

Делаю зеленые коктейли и со шпинатом и укропом, все взбивает. Семья довольна, детям и молочный коктейль, и фруктовые на воде, мне суп пюре и зеленый коктейль — не проблема

Отличная вещь! Радует всю семью, делаем все от котлет до молочных коктейлей. Очень упростил готовку!!!!!!

по всем отзывам:

Обзор блендера BORK B800

Philips HR 2166

Средняя цена: 7 500 руб.
Вкратце: широкое разнообразие функций благодаря набору дополнительных насадок.

Плюсы:

  • большой набор аксессуаров
  • многофункциональный
  • мощный
  • компактный

Функции:

  • механическое управление
  • импульсный режим
  • плавная регулировка скорости

Комплектация:

  • кувшин из пластика 2 л
  • отверстие для ингредиентов
  • сливной краник
  • дополнительный измельчитель увеличенной емкости
  • мельничка
  • фильтр для мякоти

Philips HR 2166 из линейки Viva Collection понравится тем, кто присматривает стационарный блендер, но хотел бы получить нечто большее, нежели просто блендер для взбивания коктейлей. По мнению покупателей именно многофункциональность, которая во многом обусловлена большим количеством комплектующих, является основным преимуществом данного стационарного блендера.

Данную модель с уверенностью можно посоветовать всем, кто ищет стационарный блендер для коктейлей. Помимо взбивания напитков с его помощью вы сможете выполнять работы по измельчению овощей и мяса, а также использовать блендер в качестве кофемолки.

Отзывы владельцев, использующих этот блендер для приготовления молочных коктейлей

Для ребенка делаем фарш,различные пюре и смузи, очень удобно и быстро можно измельчить лук и чеснок для обжарки. Для себя и жены делаем коктейли быстро легко и удобно (литр молока+ 2 банана сахар — готово).

Отличный блендер! Рубит, смешивает!!! Любим делать коктейли и смузи!

Отличный блендер для дома и бара,ресторана. Большое разнообразие насадок позволяет делать коктейли, смузи, измельчать орехи, смешивать различные ингредиенты.

Я веду здоровый образ жизни и увлекаюсь правильным питанием, в мой рацион входит много коктейлей и смузи. Эту модель выбрала из-за большого количества функций, и при этом он достаточно компактный. Он отлично справляется со всеми задачами! всем рекомендую!! Что очень понравилось, так это превосходные коктейли, смузи и супы пюре

по всем отзывам:

Обзор блендера Philips HR 2166

Kitfort KT-1301

Средняя цена: 5 800 руб.
Вкратце: недорогой и качественный стационарный блендер с кувшином из стекла.

Плюсы:

  • мощный
  • функция колки льда
  • объемная чаша из прочного стекла
  • нескользящие ножки
  • доступная цена

Функции:

  • электронное управление
  • 6 скоростей
  • колка льда

Комплектация:

  • кувшин из стекла 1,8 л
  • сливной краник
  • отверстие для ингредиентов

Стационарный блендер Kitfort КТ-1301 зарекомендовал себя как один из самых мощных блендеров в своей ценовой категории благодаря своему двигателю мощностью 1000Вт, позволяющему качественно и быстро измельчить, взбить и смешать продукты для приготовления пюре, смузи, коктейлей, соусов и детского питания.

Одним из преимуществ данного блендера является его стакан из стекла с мерной шкалой емкостью 1,8 л. Данный плюс важен тем, что, в отличие от пластиковых стаканов, стеклянный не треснет и будет служить вам дольше.

По отзывам покупателей, купивших этот блендер для приготовления безалкогольных коктейлей, он полностью оправдал их ожидания. Он радует своих владельцев однородными по текстуре коктейлями, взбивает воздушную пенку и не требует много времени для получения результата.

Отзывы владельцев, использующих этот стационарный блендер для взбивания молочных коктейлей:

Купила блендер месяц назад. Использую практически каждый день для приготовления зеленых коктейлей на завтрак. Стараюсь использовать аккуратно, не перегружать. Обычно включаю на 2-ю скорость (из 6).

Бывает, что твердая зелень плотно лежит к ножам и блендер ее не мелет, тогда включаю ускорение на несколько секунд, и дальше все идет как по маслу на 2 скорости. Текстура коктейля довольно однородная.

Через тонкую трубочку пьётся легко.

Теперь все волнения и переживания позади — блендер удобно расположился на моей кухне, стал моим ежедневным помощником. У нас очень любят коктейли, особенно коктейль из йогурта (домашнего, из йогуртницы), яблока, мёда и корицы. Блендер настолько мощный (1000 Вт!), что установленных двух минут для него много, он справляется гораздо быстрее.

Брал из расчета молоть творог в однородную массу для ночных протеиновых коктейлей, а также делать зеленые коктейли и возможно супы пюре. Полностью оправдал ожидания, теперь текстура творога не чувствуется, выпиваю за раз 250 грамм творога.

А молочные коктейли (молоко, мороженое, фрукты, лед) получаются как в детстве, с нежнейшей взбитой структурой пены.

Покупала в основном для молочных коктейлей, поэтому я довольна, т.к. они получаются отлично, с пенкой.

по всем отзывам:

Обзор блендера Kitfort КТ-1301

Bosch MSM 88190

Средняя цена: 9 000 руб.
Вкратце: мощный и многофункциональный блендер, фактически, замена кухонному комбайну. Оснащен ножом для колки льда.

Плюсы:

  • есть насадки для нарезки ломтиками и шинковки
  • мощный
  • колет лёд
  • удобная прорезиненная ручка
  • компактный

Функции:

  • 12 скоростей
  • плавная регулировка скорости
  • турборежим
  • колка льда

Комплектация:

  • измельчитель 0,45 л
  • мерный стакан 0,6 л
  • венчик
  • чаша-комбайн
  • насадка для теста
  • нож для колки льда
  • 2 насадки-терки
  • 2 насадки для нарезки ломтиками

Необычайно богатая комплектация в сочетании с высокой мощностью — именно эти качества снискали блендеру Bosch MSM 88190 популярность среди хозяек. И, судя по отзывам об этом приборе, он их не разочаровал!

В комплекте с блендером, помимо стандартных комплектующих, идет уникальная чаша-комбайн, в которой вы сможете быстро и качественно нашинковать, нарезать продукты ломтиками, а также замешать тесто. Также в комплект входит специальный нож для колки льда.

В числе прочих функций пользователи отмечают высокое качество работы этого погружного блендера в приготовлении молочных коктейлей. Благодаря высокой мощности достигается однородность, воздушность и высокая скорость взбивания коктейля в блендере.

Отзывы пользователей, использующих эту модель в качестве блендера для коктейлей:

Хороший коктейль получается, воздушный. Кстати, даже в невысокой посуде ничего не разбрызгивается.

Делает отличные коктейли, пюре, размалывает лед.

Взбивали коктейль из зелени петрушки с кефиром, справился без проблем.

Ежедневные коктейли и еще много чего — всё теперь можно сделать за минуты.

Качественная сборка, высокая мощность — измельчает мясо в фарш, ровненько нарезает овощи, тёрка вообще супер — салаты теперь не проблема настрагать, делает потрясающие коктейли молочные, творожок, пюрешки. Он шикарен!

по всем отзывам:

Обзор блендера Bosch MSM 88190

Redmond RHB-2908

Средняя цена: 3 700 руб.
Вкратце: недорогая, но, тем не менее, весьма мощная модель, собравшая множество положительных отзывов от любителей коктейлей.

Плюсы:

  • мощный
  • высокое качество измельчения
  • удобная прорезиненная ручка
  • низкий уровень шума
  • отличное соотношение цены и качества

Функции:

  • 12 скоростей
  • плавная регулировка
  • турборежим

Комплектация:

  • измельчитель 0,5 л
  • мерный стакан 0,6 л
  • венчик

Погружной блендер Redmond модель RHB-2908 благодаря отличной способности измельчения продуктов разной степени твердости и удобству в использовании получил большое количество положительных отзывов от своих покупателей.

Также в качестве одного из важнейших плюсов пользователи отмечают бесшумную работу модели, позволяющую готовить завтрак без опасений разбудить своих близких.

Отдельно можно отметить демократичную цену блендера, которая в сочетании с высокой мощностью, удобству в работе с прибором и его компактностью создает отличное соотношение цены и качества.

Как вариант погружного блендера для коктейлей Redmond RHB-2908 зарекомендовал себя с лучшей стороны, о чем свидетельствуют отзывы владельцев прибора.

Отзывы о Redmond RHB-2908 как о блендере для молочных коктейлей:

У нас уже год, если не больше. ребенку каждый день делаю пюрешки, летом коктейли в нем просто на ура.

Коктейли и яйца взбивает на ура.

Ничуть не жалею о выборе и уже испытала прибор по полной: готовила супы-пюре, тесто на блины, фарш, молочные коктейли, измельчала лук, орехи, сухари, зелень. Работает легко и быстро.

Люблю взбивать им коктейли, яйца для торта.

Постоянно делаем коктейли, поэтому хотели погружной. Мощности вполне хватает, сборка хорошая, все работает .

по всем отзывам:

Обзор блендера Redmond RHB-2908

Источник: http://www.tarelkin.ru/blendery/rating/dlya-kokteyley/

Заходи! Покажем блендер для коктейлей и смузи по параметрам

Сегодня блендер для коктейлей — незаменимый помощник в приготовлении любого такого напитка бывает не только профессиональный, но и для домашнего использования. С его помощью легко смешивать все ингредиенты до однородной массы, а так же придавать напитку нужную консистенцию.

Что такое коктейль

Коктейль (с англ. “петушиный хвост“) — напиток, который содержит более одного, т.е. несколько компонентов. Состав этого напитка может быть практически какой угодно, что только не смешивают сегодня.

Существует два вида коктейлей:

  1. Безалкогольные готовят из фруктов, и даже овощей, очень часто в них добавляют молоко и другие молочные продукты, мороженое, орехи и т.д.
  2. Алкогольные же коктейли содержат в своей основе алкогольные составляющие, типа рома, водки, ликеров и т.д.

Алкогольные по праву считаются королями вечеринок и других мероприятий и обычно их готовит профессиональный блендер для коктейлей. Необычные, не приевшиеся вкусы, градус алкоголя, который может варьироваться, все это — несомненные преимущества перед обычными напитками.

Безалкогольные полезные коктейли в блендере давно и прочно вошли в жизнь современного человека. Мало кто откажется от свежеприготовленного молочного коктейля с мороженым и фруктами. Дети с удовольствием употребляют молочные продукты в составе домашних коктейлей, а спортсмены и люди, следящие за своим питанием, без этих полезных напитков свою жизнь просто не представляют.

Популярные виды и как их сделать с помощью блендера?

В основном во все коктейли добавляют лед, который лучше всего делать из бутилированной воды, после того, как вы насыпали в блендер лед, нужно влить или всыпать другие ингредиенты в любой последовательности, и затем взбить блендером коктейль небольшой скорости, постепенно увеличивая ее.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Важные советы как мыть блендер и чистить его насадки

Приведем примеры вкусных, полезных и популярных ингредиентов, когда взбиваем коктейль блендером:

  • Молочный с бананом;
  • Фруктовый смузи с яблоком, клубникой и льдом;
  • Ореховый сытный с шоколадом и медом;
  • Зеленый смузи на основе шпината;
  • Знаменитый Пина-Колада с ромом;
  • Белковый на основе творога.

Погружной или стационарный?

Итак, вы захотели приобрести блендер для смузи и коктейлей. На что стоит обратить внимание? Сначала нужно знать, что блендеры бывают разных видов: погружной и стационарный. И вам нужно будет понять, какой из них больше вам подойдет. С каким будет удобнее работать, и какой лучше впишется в ваше кухонное пространство.

Погружной блендер

У погружного есть специализированная ручка определенной длины, на которую устанавливается насадка блендера для коктейля. Так же в комплекте идет обычно мерная чашка, предназначенная для удобного смешивания компонентов. На этой же ручке находятся так же все кнопки управления.

Совет: Качественный блендер имеет до 30 темпов скоростей. Хотя, скорее всего, вы будете пользоваться только семью режимами.

Погружной блендер является не очень мощным. Для колки льда или использования замороженных продуктов необходима мощность от 500 Вт. Даже если вы не будете использовать довольно твёрдые продукты, вам все равно понадобится аппарат не меньше 300 Вт мощности.

Одним из преимуществ погружного блендера, помимо самой насадки для коктейля, является огромное количество разных других насадок, например:

  • Измельчитель — используется для быстрого измельчения продуктов. Обычно такая насадка металлическая, так как пластмассовая не рекомендуется для использования с горячими продуктами.
  • Шинковка — очень мелко нарезает различные виды овощей или фруктов.
  • Венчик — взбивает различные жидкости до пышной пены. Альтернатива миксеру.
  • Насос — может выкачивать воздух и создавать вакуум в контейнере для увеличения сроков хранения.

Стационарный блендер

Стационарный блендер с чашей для коктейлей, которая установлена на специальную подставку. В чаше находятся специальные ножи измельчители, которые могут справиться со льдом и другими твёрдыми продуктами.

Пластмассовая чаша, конечно, выигрывает в цене, а так же отсутствует риск разбить её, но при этом материал недолговечен, может впитывать запахи или расплавиться при высокой температуре.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Используем механический блендер когда рядом нет электричества

Для молочных коктейлей предпочтительнее чаша из стекла, хотя она довольно тяжелая, и может разбиться, но гораздо более долговечная, имеет более презентабельный вид и может использоваться при любой температуре.

Объем чашек в стационарных аппаратов варьируется от 1 до 2,5 литра, наиболее предпочтительным считается объём 1,5-2 литра.

Как выбрать?

С одной стороны, для колки льда или замороженных фруктов, которые довольно часто являются основными ингредиентами коктейлей, необходима большая мощность, которой обладает стационарный аппарат. Также одним из его преимуществ является лёгкость в использовании: от вас потребуется лишь положить продукты в чашу, нажать кнопку, и блендер все сделает за вас.

Еще в таких моделях зачастую есть функция само очистки. Но нужно помнить, что стационарный блендер обладает довольно внушительными габаритами и может не вписаться в маленькую кухню, а также довольно сильно вибрирует при работе.

Погружная же модель гораздо более компактная. К тому же множество функциональных насадок обязательно пригодятся при приготовлении разнообразных коктейлей. Но и у него есть свои минусы. К примеру, при работе его необходимо долго держать в руке.

Необходимая мощность для приготовления коктейлей около 500 Вт, что сделает аппарат увесистым, и потому работа с ним будет довольно долгой и тяжёлой. К тому же стоит помнить, что у погружных блендеров бывают два вида чаш: с крышкой и без. И при отсутствии крышки вы совершенно не защищены от брызг и запачкавшихся стен.

Фотографии

ролик по теме

Наш читатель подготовил видеоматериал о том, как сделать полезный коктейль с блендером:

Лучшие модели

Основываясь на своем опыте продаж и статистике отдела ремонта, определили лучшие блендеры подходящие для коктейлей и смузи:

Philips HR 2095 — главное преимущество — высокая мощность блендера для приготовления коктейлей, которая составляет 700 Вт. Такой аппарат справится с любыми твёрдыми продуктами, в том числе льдом, нужным для большинства коктейлей. Регулирование скоростей в большой диапазоне, большой кувшин в комплектации. Цена соответствует качеству.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Узнайте как измельчить мясо в блендере

Redmond RHB-M2900 — при небольшой мощности 350 Вт блендер тем не менее хорошо справится с твёрдыми продуктами.

Имеются две скорости, плавная их регулировка. В комплекте идёт измельчитель для кофе, стакан с крышкой который, удобно брать с собой, а также бутылка.

 Надёжная проверенная фирма и приятная цена, сделать коктейль таким устройством не составит труда.

Bosh MSM 87140 — прекрасная модель погружного блендера для приготовления молочных коктейлей и смузи. Изготовлен из металла, что обеспечивает надежность и устойчивость, имеет 12 скоростей. Ножи из нержавеющей стали, в комплекте идёт удобный мерный стакан.

Заключение

Коктейли — неотъемлемая часть меню современного человека. Они придутся по вкусу и детям, и взрослым. И главным помощником при их приготовлении является блендер, не важно стационарный или погружной, ведь обоими видами можно делать коктейль.

Для того, чтобы определиться при выборе модели, вам необходимо будет учесть такие параметры, как мощность, компактность, удобство использования, а также комплектация. Немаловажными факторами будут цена и страна изготовитель, а также материалы, из которых изготовлен блендер. Желаем вам сделать правильный выбор, и наслаждаться новыми кулинарными рецептами.

В одной из следующих статей читайте конкретные рецепты какие коктейли можно делать блендером.

Источник: https://electroved.com/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/blender/dlya-koktejlej.html

Блендеры для коктейлей: популярные модели

Коктейли и смузи – очень вкусные и полезные напитки, которые любят и взрослые, и дети. Кроме того, подобные смеси часто используются в различных диетах и спортивном питании. Для того чтобы быстро приготовить такой напиток дома, нужно иметь специальное оборудование. Для этого отлично подходит блендер, в котором можно смешивать различные составы.

Виды блендеров и описание

На рынке сейчас можно найти множество самых разных моделей блендеров. Они отличаются по внешнему виду, конструкции, дизайну, цене и другим критериям. Чтобы определить, какой прибор подойдет для смешивания коктейлей, нужно изучить его качественные характеристики. Блендеры делятся на два типа: погружные приборы и стационарные в виде аппарата с чашей. И те, и другие имеют свои плюсы.

Погружные приборы отличаются компактной формой и не занимают много места. Они имеют небольшой вытянутый корпус, на котором находится панель управления. С одного конца располагается рабочая вращающаяся часть. Она погружается в емкость, в которой приготавливается напиток и взбивается смесь до нужного состояния.

Погружные блендеры оснащаются несколькими насадками для измельчения различных продуктов. С их помощью легко можно сделать мясной фарш, смесь для панировки, тесто и многое другое.

Если помимо коктейлей вы планируете делать и другие смеси, изготавливаемые из жестких или вязких ингредиентов, то вам можно рассмотреть этот вариант.

Кроме насадок, в комплекте к ним могут поставляться различные емкости для напитков.

Стационарные приборы состоят из основания с панелью управления, на которую устанавливается емкость для смесей. Обычно чаша довольно объемная (около двух литров), так как такие приборы используются для смешивания большого объема напитков. Чаша жестко фиксируется на подставке. Внутри емкости находятся ножи, которыми измельчаются продукты.

Аппарат может оснащаться разными видами ножей для измельчения продуктов разных видов. Чаша имеет плотную крышку, которая герметично закрывает емкость во время приготовления смеси.

Материал, из которого изготавливается чаша, может быть различным. Она может быть сделана из стекла или пластика. Стеклянную емкость можно случайно разбить при неосторожном обращении.

Пластиковый материал может темнеть со временем и накапливать неприятные запахи на стенках.

В современных дорогих моделях чаши делают из специального прочного пластика, который не подвержен химическим реакциям и остается чистым длительное время. Такие приборы, как правило, многофункциональны и оснащены дополнительными функциями. Многие из них могут самоочищаться после эксплуатации, что является важным плюсом.

Стационарные блендеры имеют различную мощность. Естественно, чем она выше, тем качественнее и лучше будут приготовленные напитки. Эти устройства могут иметь несколько скоростей, режим для колки льда, для взбивания пены и т.

п. Емкость может иметь специальное отверстие для добавления компонентов во время приготовления смеси. Также эти приборы могут иметь в комплекте очень удобные стаканчики с плотной крышкой, которые можно брать с собой в дорогу.

Преимущества и недостатки

Оба вида приборов имеют свои плюсы и минусы. Конечно, многое зависит от фирмы-изготовителя, которая может оснастить прибор дополнительными функциями и сделать его эксплуатацию намного удобнее.

Плюсами погружного блендера являются:

  • Небольшой размер, что удобно, если у вас на кухне мало места.
  • Легкая очистка прибора. После эксплуатации его достаточно сполоснуть под струей воды.
  • Удобно использовать такой блендер для приготовления небольших порций.
  • Более низкая стоимость по сравнению с многофункциональными стационарными приборами.

К недостаткам прибора можно отнести относительно небольшой функционал в отличии от стационарных устройств. Помимо этого, им довольно трудно сразу измельчить большое количество фруктов или овощей для смузи и коктейлей. Еще одним минусом можно считать тот фактор, что прибор необходимо держать в руках в ходе приготовления напитка.

Стационарный блендер имеет множество преимуществ, к которым относятся:

  • Измельчение продуктов в автоматическом режиме. Нет необходимости прилагать физические усилия для приготовления смесей.
  • Наличие дополнительных функций, облегчающих приготовление коктейлей.
  • Достаточно высокая мощность.
  • Функция самоочистки.
  • Возможность изготовления напитков в больших объемах.
  • Длительное время работы прибора в режиме приготовления напитка.
  • Возможность добавления компонентов в процессе приготовления.
  • Фиксированное положение чаши, что делает работу прибора полностью автономной.

К недостаткам устройства можно отнести то, что некоторые аппараты имеют довольно большой размер. Приборы с большим функционалом и высокой мощностью могут иметь довольно высокую цену.

Критерии выбора

Выбирая блендер для коктейлей, определитесь с объемом напитков, который вы планируете делать. Если вы хотите постоянно изготавливать различные коктейли и смузи для всей семьи, тогда вам нужно обратить внимание на стационарные устройства с большим объемом чаши. Дополнительным плюсом будет наличие стаканчиков с крышками для удобного перемещения напитков.

Постарайтесь приобрести устройство с функцией самоочистки. Тогда вам не придется самостоятельно чистить ножи. Внутрь емкости заливается вода и включается соответствующий режим. После этого вы просто сливаете грязную воду. Некоторые модели можно мыть в посудомоечной машине. Это описано в инструкции по эксплуатации прибора.

Если вы рассчитываете готовить коктейли по разным рецептам с использованием различных ингредиентов, выбирайте прибор с наличием нескольких скоростей. Это позволит готовить фруктовые, овощные, молочные и разные другие коктейли и смузи.

При выборе стационарных блендеров обратите внимание на материал, из которого изготовлена емкость. Он должен быть достаточно прочный, чтобы не разбиться. Выбирайте качественные устройства проверенных фирм, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке, чтобы прибор мог прослужить достаточно долго.

Если вы любите молочный коктейль с пенкой и со льдом, позаботьтесь о наличии функций, которые позволяют создавать любые смеси по вашему желанию. Для того чтобы приготовить молочный коктейль с пенкой, нужно взять холодное молоко со средней или высокой жирностью.

В стационарном блендере нужно поставить прибор на максимальную скорость. Он позволяет взбивать молоко в густую, пышную пену. Также для создания плотной консистенции можно добавить в блендер мороженое в соотношении 1:1. Лед можно класть в ходе процесса или добавлять в готовый молочный коктейль.

Если вы используете погружной прибор для того чтобы приготовить молочный коктейль, пену надо взбивать плоской насадкой с отверстиями. Волнообразные края насадки создают хорошую, крепкую пенку на коктейле. Насадкой-венчиком можно взболтать смесь, но пена тогда не получиться. Подавать напиток нужно сразу после приготовления, чтобы пенка не осела.

Популярные модели

Исходя из вышеописанных характеристик, лучшими для приготовления коктейлей являются стационарные устройства. Обратите внимание на несколько моделей, имеющих хорошие характеристики.

Redmond M2900

Недорогая качественная модель, имеющая 2 скорости. Есть импульсный режим, что позволяет работать с продуктами различной структуры. Имеет современный стильный дизайн. В комплекте есть кофемолка, удобный стаканчик и бутылочка с трубочкой. Обе емкости герметично закрываются крышками.

Philips 2095

Прибор хорошего качества с невысокой стоимостью. Имеет чашу большого объема, мощность 700 Вт, несколько скоростей. Надежная модель от известного производителя. Легко измельчает как твердые, так и мягкие ингредиенты.

Laretti 7312

Хорошая современная модель со стильным дизайном. Недорогой и функциональный прибор. Мощность 700 Вт, кроме импульсного режима оснащен пятью скоростями. Есть функция колки льда.

Чтобы подобрать хороший блендер для приготовления коктейлей в домашних условиях, внимательно изучите характеристики приборов. Определите количество функций, которые должен выполнять прибор, а также обратите внимание на дизайн и размеры устройства.

Источник: http://openstroi.ru/hozyayushka/bytovaya-tehnika/blendery-dlya-kokteyley-populyarnye-modeli.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.